¿Qué es la gestión de inventario de tablas? Guía para patios de piedra
La gestión de inventario de tablas consiste en registrar cada tabla de piedra natural como un artículo propio, de la recepción a la venta. Qué contiene el registro de una tabla, cómo funciona el proceso, los métodos que usan los patios y qué buscar en un software.
La gestión de inventario de tablas es la práctica de registrar cada tabla de piedra natural como un artículo propio, desde el día en que llega al patio hasta el día en que sale: su ID, el bloque y el bundle de los que procede, sus dimensiones y su grosor, el acabado, la calidad, las fotos, la ubicación y el estado (disponible, reservada o vendida). El stock ordinario se cuenta por código de producto y cantidad. Las tablas no se pueden contar así: no hay dos tablas de mármol, granito o cuarcita iguales, por lo que cada una necesita su propio registro.
Bien hecha, permite que cualquier persona de la empresa responda a tres preguntas sin recorrer el patio: qué tenemos, dónde está y si podemos venderlo. Mal hecha, se nota en tablas vendidas dos veces, retales que nadie encuentra y clientes que esperan fotos.
Por qué las tablas necesitan su propio tipo de inventario
- Cada tabla es única. Las tablas de un mismo bloque difieren en vetas y color, así que el cliente compra una tabla concreta, no un producto.
- Los tamaños varían. Las dimensiones cambian de un bloque a otro y después de cada corte, por lo que la superficie útil se mide tabla a tabla.
- Las tablas van juntas. Un bundle procede de cortes consecutivos de un mismo bloque, y las tablas en bookmatch deben permanecer juntas, en orden.
- Una venta suele ser parte de una tabla. Cuando un proyecto usa parte de una tabla, el resto vuelve al stock como retal con nuevas dimensiones.
- Los clientes reservan antes de comprar. Una tabla reservada para un cliente tiene que desaparecer de la lista de todos los demás al instante, o se vende dos veces. Vea cómo la venta doble destruye los márgenes de la piedra natural.
Qué contiene el registro de una tabla
- Un ID único, en una etiqueta fijada a la tabla.
- Origen: el material y su nombre comercial, el bloque y el bundle de los que se cortó, y su posición en el bundle.
- Dimensiones: largo, alto, grosor y superficie útil.
- Acabado y calidad: pulido, apomazado o leather; la clasificación de calidad y los posibles defectos.
- Fotos: una foto nítida de toda la cara, lo más cerca que llega un comprador a distancia de ver la tabla.
- Ubicación: el patio, el rack o el caballete donde está.
- Estado: disponible, reservada para un cliente concreto, vendida, expedida o utilizada.
- Historial: cada movimiento, reserva y venta, y los retales que produjo.
Cómo funciona la gestión de inventario de tablas, paso a paso
- Recepción. Cuando llega un bundle, cada tabla recibe un ID y una etiqueta, y se mide y se fotografía antes de entrar en los racks.
- Almacenamiento. Cada tabla se coloca en una ubicación registrada, para que cualquiera pueda encontrarla.
- Venta. El equipo de ventas busca por material, color, tamaño o grosor, enseña a los clientes las fotos y reserva las tablas que eligen.
- Corte. Cuando se usa parte de una tabla, el retal se mide, se fotografía y vuelve al stock con su propio registro, vinculado a la tabla original.
- Expedición. Las tablas vendidas se preparan por ubicación y se marcan como expedidas, de modo que el stock siga siendo fiable.
- Recuento. Los recuentos periódicos comparan los registros con el patio y corrigen las diferencias.
Métodos: del papel al software específico
| Método | Cómo funciona | Dónde falla |
|---|---|---|
| Papel y pizarras | Listas por bundle, guardadas en la oficina | Una sola copia, sin fotos, desactualizada en cuanto se mueve una tabla |
| Hojas de cálculo | Una fila por tabla o por bundle | Las copias se desincronizan; las reservas y los retales se quedan atrás; sin fotos para los compradores |
| Etiquetas en un sistema de stock genérico | Una etiqueta por tabla, que se escanea cuando se mueve | Pensado para contar cantidades de un código de producto, no tablas únicas con dimensiones y fotos |
| Software de inventario de tablas | Un registro por tabla, con fotos, dimensiones, ubicación y estado en directo | Solo es tan bueno como el registro hecho en la recepción, así que la recepción tiene que ser rápida y hacerse en el patio |
Qué buscar en un software de inventario de tablas
- Un registro por tabla, con fotos, dimensiones, calidad y ubicación, que conserve el orden del bundle y del bookmatch.
- Estado y reservas en directo que todos los usuarios ven a la vez, para que una tabla no pueda venderse dos veces.
- Control de retales, para que los sobrantes vuelvan al stock con sus dimensiones reales.
- Búsqueda por material, color, tamaño y grosor.
- Recepción desde el móvil, para que las tablas se registren en el patio y no más tarde en una mesa.
- Un catálogo para los clientes, para que los compradores vean lo que hay en stock sin visitarle.
- Origen hasta el bloque y la cantera, si necesita demostrar de dónde procede su piedra, por ejemplo para los pasaportes digitales de producto.
- Idiomas, si su equipo o sus compradores trabajan en más de uno.
Para comparar uno a uno los principales programas, vea El mejor software de inventario de tablas en 2026.
Dónde encaja Noria Strata
Noria Strata mantiene un registro en directo por tabla. Cada tabla se captura con un iPhone o un iPad: el LiDAR mide sus dimensiones con una precisión de ±2 cm y la app hace fotos de alta resolución. La IA asigna el tipo de piedra, la familia de color y el patrón de vetas, y cada cambio de estado (reservada, vendida, consumida, retal) se actualiza al instante para todos los usuarios y en el portal de cliente, donde los clientes consultan el stock y solicitan presupuestos. Como la misma plataforma abarca también la cantera y el bloque, el registro de una tabla puede llevar hasta el bloque del que se cortó. Más información sobre nuestro software de gestión de inventario de tablas.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el inventario de tablas y el inventario de bloques?
El inventario de bloques registra los bloques en bruto de la cantera: su ID, dimensiones, volumen, calidad y ubicación. El inventario de tablas empieza cuando un bloque se asierra en un bundle de tablas, y registra cada tabla por separado. Un sistema que abarca ambos muestra de qué bloque procede cada tabla.
¿Sirve una hoja de cálculo para el inventario de tablas?
Para un patio pequeño que lleva una sola persona, durante un tiempo. Deja de servir cuando varias personas venden del mismo stock: las copias se desincronizan, las reservas se ven demasiado tarde, los retales se pierden y los compradores no reciben fotos. Vea Noria Strata frente a Excel.
¿Cómo se etiquetan las tablas de piedra?
Cada tabla recibe un ID único en una etiqueta colocada donde siga siendo visible en el rack. Muchos patios también imprimen el ID como código de barras o código QR. El mismo ID se usa en el registro, en las fotos y en todos los documentos.
¿Qué es un retal y por qué registrarlo?
Un retal es la parte de una tabla que queda después de cortar una pieza para un proyecto. Registrado con sus dimensiones reales y una foto, puede venderse para un trabajo más pequeño. Sin registrar, suele quedar olvidado en un rincón del patio.
¿Qué significa una reserva en una tabla?
Una reserva aparta una tabla para un cliente, de modo que nadie más la venda mientras tanto. Solo funciona si cada vendedor y cada canal de venta la ven al instante.
¿Es la gestión de inventario de tablas solo para marmolistas?
No. Los distribuidores, los importadores, las fábricas de elaboración y los showrooms tienen tablas. Los marmolistas, además, tienen retales de su propio corte, y las canteras y fábricas que aserran sus propios bloques necesitan vincular cada tabla con su bloque.