Marmor, Granit oder Quarzit: Ratgeber für die Ausschreibung
Ein datenbasierter Vergleich der drei am häufigsten ausgeschriebenen Natursteine. Mit Härtewerten, thermischen Eigenschaften, Kennzahlen zur Farbgleichheit und Einsatzempfehlungen für Architekten und Planer.

Der schnelle Vergleich
| Eigenschaft | Marmor | Granit | Quarzit |
|---|---|---|---|
| Härte (Mohs) | 3–4 | 6–7 | 7–8 |
| Rohdichte (kg/m³) | 2.500–2.700 | 2.600–2.800 | 2.600–2.700 |
| Wasseraufnahme | 0,2–0,5 % | 0,1–0,3 % | 0,1–0,2 % |
| Wärmeleitfähigkeit | 2,5–3,0 W/mK | 2,5–3,5 W/mK | 5,0–7,0 W/mK |
| Preisspanne (€/m²) | 80–500+ | 60–300 | 100–400 |
| Farbgleichheit (ΔE) | 2,0–5,0 | 1,5–3,0 | 1,0–2,5 |
Marmor: zeitlose Eleganz mit Einschränkungen
Die besten Einsatzbereiche
- Bodenbeläge innen (wenig begangen)
- Wandverkleidungen
- Waschtischplatten
- Bildhauerische Elemente
- Gehobener Wohnbau
Technische Daten
Marmor ist metamorpher Kalkstein und besteht vor allem aus Calcit (CaCO₃). Seine relativ geringe Härte (3–4 nach Mohs) macht ihn anfällig für Kratzer und für Anätzung durch Säuren.
Nach ASTM C503 sollte Marmor für Bauzwecke folgende Werte erfüllen:
- Wasseraufnahme: max. 0,20 % (Klasse I) bis 0,75 % (Klasse IV)
- Druckfestigkeit: min. 52 MPa
- Biegefestigkeit: min. 7 MPa
Herausforderungen beim Farbabgleich
Marmor zeigt unter den hochwertigen Natursteinen die größten Farbschwankungen. Die Delta-E-Werte zwischen benachbarten Platten können von 2,0 bis 5,0 reichen; bei großen Projekten ist ein wissenschaftlicher Farbabgleich deshalb unverzichtbar.
Das International Institute of Marble, Stone and Restoration empfiehlt:
- Die maximale ΔE-Toleranz im Vertrag festzulegen
- Platten vor der Bearbeitung freigeben zu lassen
- Farbprofile digital zu dokumentieren
Pflege
- Alle 6–12 Monate imprägnieren
- Nur pH-neutrale Reiniger
- Verschüttetes sofort aufnehmen
- Kratzer vom Fachbetrieb ausschleifen lassen
Granit: das robuste Arbeitstier unter den hochwertigen Steinen
Die besten Einsatzbereiche
- Küchenarbeitsplatten
- Stark begangene Bodenbeläge
- Fassadenverkleidungen
- Gewerbeflächen
- Außenanlagen
Technische Daten
Granit ist ein magmatisches Gestein und besteht vor allem aus Quarz, Feldspat und Glimmer. Seine hohe Härte (6–7 nach Mohs) und geringe Porosität machen ihn ideal für anspruchsvolle Einsätze.
Nach ASTM C615 sollte Granit für Bauzwecke folgende Werte erfüllen:
- Wasseraufnahme: max. 0,40 %
- Druckfestigkeit: min. 131 MPa
- Biegefestigkeit: min. 10,34 MPa
Vorteil bei der Farbgleichheit
Granit ist von Partie zu Partie meist einheitlicher als Marmor, mit Delta-E-Werten von 1,5–3,0 zwischen Platten aus demselben Steinbruch. Für große Gewerbeprojekte lässt er sich dadurch leichter abstimmen.
Was je nach Herkunftsregion zu beachten ist
Der Einkaufsleitfaden 2024 des Natural Stone Institute hebt hervor:
- Brasilien: exotische Muster, höhere Preise
- Indien: günstig, gleichbleibende Qualität
- China: große Mengen, schwankende Qualität
- Italien/Spanien: Spitzenqualitäten, begrenzt verfügbar
Quarzit: maximale Haltbarkeit
Die besten Einsatzbereiche
- Stark begangene Gewerbeböden
- Küchenarbeitsplatten (starke Nutzung)
- Pflaster und Terrassenplatten
- Poolumrandungen
- Kaminverkleidungen
Technische Daten
Quarzit ist metamorpher Sandstein und besteht fast vollständig aus Quarz. Mit einer Härte von 7–8 nach Mohs steht er Quarzkomposit bei der Kratzfestigkeit in nichts nach und bleibt dabei ein Naturprodukt.
Wichtige Eigenschaften nach ASTM C616:
- Wasseraufnahme: max. 0,20 %
- Druckfestigkeit: min. 69 MPa (meist 150–300 MPa)
- Biegefestigkeit: min. 6,9 MPa
Ein wichtiger Unterschied
Echter Quarzit wird oft mit „weichem Quarzit“ verwechselt (in Wahrheit Marmor oder Dolomit). Prüfen Sie die Echtheit so:
- Säuretest (echter Quarzit wird nicht angeätzt)
- Härtetest (er sollte Glas ritzen)
- Zertifikat des Lieferanten
Farbe und Aderung
Quarzit bietet eine sehr gute Farbgleichheit (ΔE 1,0–2,5) bei markanter Aderung. Beliebte Sorten sind:
- Taj Mahal (warme Weißtöne)
- Sea Pearl (Blau-/Grüntöne)
- Macaubas (Weiß mit Bewegung)
Empfehlungen für die Ausschreibung nach Projektart
Gehobener Wohnbau
Erste Wahl: Marmor für repräsentative Bereiche Zweite Wahl: Quarzit für Küchen und stark genutzte Bereiche Begründung: Vorrang für die Optik, mit robuster Haltbarkeit, wo sie nötig ist
Bürogebäude
Erste Wahl: Granit für Lobbys und Gemeinschaftsflächen Zweite Wahl: Quarzit für Vorstandsbereiche Begründung: Haltbarkeit im Gleichgewicht mit hochwertiger Optik
Hotellerie
Erste Wahl: Granit für stark frequentierte Zonen Zweite Wahl: Marmor für Luxussuiten Begründung: wenig Pflegeaufwand, gezielt eingesetzter Luxus
Gesundheitswesen
Erste Wahl: nur Granit oder Quarzit Vermeiden: Marmor (wegen der Porosität) Begründung: Anforderungen an Infektionsschutz und Haltbarkeit
Bewährte Praxis im Einkauf
1. Delta-E-Toleranzen vorgeben
Legen Sie die höchste zulässige Farbabweichung in der Ausschreibung fest:
- Exakte Übereinstimmung: ΔE < 1,0
- Enge Übereinstimmung: ΔE < 2,0
- Standard: ΔE < 3,5
2. Digitale Dokumentation verlangen
Moderne Steinbrüche können liefern:
- Per LiDAR geprüfte Maße
- Spektrale Farbprofile
- Herkunftszertifikate
- Nachweise über die Lieferkette (Chain of Custody)
3. Mehrmenge einplanen
Bestellen Sie 15–20 % mehr für:
- Verschnitt bei der Bearbeitung
- Spätere Reparaturen
- Reserven für den Farbabgleich
4. Echtheit prüfen
Verlangen Sie unabhängige Prüfungen:
- Petrografische Analyse
- Mechanische Eigenschaften
- Wasseraufnahme